こんにちは☀︎
休日の午後はいかがお過ごしでしょうか？
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お昼ご飯はお家で手軽な麺類をいただくことが多い我が家です。
今日は
山形県の石黒製麺株式会社 様の
#元祖やまいも蕎麦 をお昼に家族でいただきました♡
主人や息子にも大評判でしたよ（≧∇≦）
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こちらは石黒製麺様から新発売された
やまいも蕎麦の即席麺です。
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お蕎麦の乾麺は今までいろんなものを
食べてきましたが、
即席麺で本格的なものは初めて
食べるのでわくわくしながら作りました♪
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お湯を注いで4分待つだけで簡単にできます！
かやく、スープ、隠し味粉末、七味が付いているので一袋で一食分の調理を完結することが出来ます。
↑一式揃っているので気軽に作れます！
ちょっと楽したい時、気軽に本格的なお蕎麦が食べたい時にピッタリです。
↑お湯を注いだところ。
ラップなどで蓋をして4分ほど待ちます。
↑かくし味のを入れると旨味がぐんとアップ！とっても美味しいおつゆです♡
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何も食材を用意する必要がないので
とても楽です。
お好みで天ぷらやにしんの甘露煮などをトッピングしても美味しくいただけます。
今回はにしんのうま煮をトッピングしてみました。
↑主人の分だけ七味かかってます。
子供に取り分ける方はかけてません。
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思い立ったらいつでもすぐに
本格的なやまいも蕎麦が楽しめるので
お家にいくつかストックしときたいなと
思いました。
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↑パッケージから出した乾麺です。
早く食べたい♡
お味は即席麺なのに
蕎麦の本来の香りや喉越しが非常に良く
まるで生めんを食べているかのようです。
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乾麺やゆで麺だとコシが弱くて
物足りないものが多いですが、
こちらはしっかりとしたコシも感じられ
とても食感がよく美味しかったです。
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長年培った製麺技術と低温乾燥製法の技術を融合することで、
「元祖やまいも蕎麦」の生めんの
味わいそのままに、
即席麺でありながら本物の風味やのどごし、コシの強さを実現しているそうです。
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↑作り方や食品表示がわかりやすく安心していただけます。
かけそばの他にざるそばとしてもいただけます。
そば粉は山形県産「でわかおり」を使用し、
つなぎにこだわりの国産小麦粉、やまいも粉、 ルチンが豊富に含まれていると言われる「蕎麦の葉」粉末が練りこまれています。
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ルチンは健康にも美容にも嬉しい沢山の効果があります。
強い抗酸化作用や、
抗炎症効果、血流改善効果があります。
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血流を改善し、毛細血管を強化し、血中コレステロール値を下げる働きがあるので、高血圧、脳卒中などの生活習慣病予防に役立ちます。
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私は健康診断で血中コレステロール値が高かったので、
美味しく対策できるのは嬉しいです。
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パッケージもモダンなデザインで
紫色がとても鮮やかで美しいです。
家庭用はもちろん、ギフトにもぴったりですね。
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石黒製麺様ではこちらのお蕎麦の他にもいろんなタイプのお蕎麦やうどん、ラーメンなど沢山魅力的な商品があります。
どれも美味しそうなので
是非チェックしてみてくださいね♡
詳しくはこちらです♡↓
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りえの部屋
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